森盾小说

第一百七十章 女生宿舍？（第1页）

    粉蒸红肉、清炒山竹笋、芸香豆腐、……、九珍菌菇汤。好了，你们的菜上齐了，诚惠一万两千八，谢谢。

    哎呦！随着柳媚娘的话音，吕萌直接一个跟头翻到了桌子下面。

    估计已经不是第一次碰上吕萌这样的主顾了，柳媚娘嬉笑着说道：小妹妹你这就吓到了吗看来平常挣的贡献点也不多吗。

    吕萌红着脸从桌子底下爬出来，一句话都不敢接，不光是因为柳媚娘的实力，更多的还是因为丢人。想她堂堂吕家大小姐，紫霄宫宝器宗大宗主的入室弟子，竟然被一顿饭的价格给吓到了桌子底下，这要是说出去真的是丢死人了！还好，柳媚娘看着不像是能往外传八卦的类型。

    见吕萌不敢接话，柳媚娘倒是没有继续调。戏他们，告诉白冰雨饭前她会直接找天妃去要之后就主动退了出去。

    如果讲恐惧感去除的话，之前天佑对这个柳媚娘的观感就是这是一个非常开放，甚至有些放。荡的女人，然而现在天佑却不这么认为了。

    之前和他们说话的时候虽然柳媚娘一直在调。戏他们，但仔细想想，那其实和长辈看到可爱的小孩子就忍不住逗弄一番并没有多大区别，而且从实际年龄上来说，好像人家也确实符合这个条件。而且，刚刚在上完菜之后柳媚娘就立刻退了出去，没有继续之前的骚扰，这说明她还是非常注意分寸的。饭前开开玩笑只是娱乐，上菜之后再这么搞就是打扰人家进餐了。所以她在发现吕萌紧张、尴尬之后很快就退了出去，目的显然就是让大家可以安心吃东西。

    能顾及别人感受的都不会是坏人，至少本性不坏，而柳媚娘的身份加上这番表现，已经说明了这其实是位很照顾后辈的前辈。当然，她是妖不是人，但这并不妨碍天佑将其当做一名前辈来看待。作为穿越者的天佑，接受能力远超神洲大陆的这帮土著，人不人的他根本就不在乎。

    以前人们常说要对事不对人，天佑觉的在神洲大陆可以是对事不对种。看一个目标个体不用去看他的种族，只看他的行为就好。柳媚娘是妖，但她的行为就是个爱开玩笑的、性格有些恶劣的老前辈。

    柳媚娘出去之后众人的气氛总算是回到了正轨，大家的注意力很快回到了一桌子的菜肴上来。

    天佑轻轻夹了一筷子山竹笋，超薄的笋片竟然呈现毛玻璃一样的半透明状态，而且这并不是一片，而是一摞笋片。

    这刀工也太牛了吧看着筷子上那七八张叠在一起依然看不出厚度的笋片，天佑忍不住感叹道。

    旁边的白冰倩夹起一小块柔嫩的豆腐，只见那小小的金黄色方块随着筷子的运动而颤抖着，感觉是那样的脆弱却偏偏又不碎裂。

    这豆腐感觉也和我们平常吃的不一样啊！白冰倩盯着筷子上的豆腐问道。

    白冰雨倒是没那么仔细的去看，斯斯文文的夹起一块红肉送人口中，慢条斯理的嚼碎咽下之后才说道：与其猜测这些菜是如何做出来的，我建议你们还是尽快吃掉更好。这绝味斋的东西做得快，凉的也快，稍不注意就会失了味道。

    这话其实是有道理的。好的刀工可以将食材切的更为细薄，这样可以增加食材的表面积，让加热更为快速均匀，节约烹饪时间，保证食材本身的营养和美味不被破坏。另外，因为切片更薄，所以食材吸收佐料的速度也更快、更彻底，可以让大厨用尽量少的佐料产生更强的味觉效果，保证食材的原汁原味同时又不会缺少调味品的味道。

    当然，有优点就会有缺点。

    好的刀工虽然让食材入味更快，但也会让香味流失更快。食材接触空气之后会发生氧化和**，如果是平常的食物，那当然没事，吃饭这会功夫氧化也不会有多明显，跟本无须在意，但这绝味斋的食材很多都是切片极薄的，与空气接触的表面积增加了很多倍，这就导致氧化与**速度也同比例增加。原本要放上几个时辰才会开始变味的食物，绝味斋做出来可能不到一个时辰就会开始出现轻微的味道改变。

    当然，流失的不光是香味，还包括水分、营养，还有最重要的温度。

    总之这绝味斋的东西不能慢慢观赏，必须上桌就吃，而且还不能吃太慢，否则味道就会越来越差。

    有白冰雨提醒之后众人也不研究了，直接开吃，而一旦尝过，不用人催，几人的速度自然就开始不断加快。

    白冰雨和吕萌她们三个感觉这是无上美味，吃的都有些失控了，但天佑却并没有那么夸张的反应。他也觉得这些菜确实不错，穿越以来这几乎是他吃的最美味的一餐，但要说有多惊艳……还真谈不上。

    尽管很多人对现代调味品有所诟病，但不得不承认，那些化学调味剂带来的美味在强度方面远不是天然食材可比的。天佑的这幅身体是从未接触过工业调味剂的，但他的灵魂中有关于地球上那些食物的记忆，加上他平常在清源村无聊的时候也喜欢自己找寻各种佐料的替代品，所以他的味觉远比白冰雨他们更为挑剔。倒不是说天佑吃不了粗茶淡饭，只是在对好东西的评审上他的标准更高一些。

    聚味斋的这些食材是真的很美味，天佑可以确定，这些东西应该都是自种或者野生的，所以在味道方面要远超化肥催化出来的农作物。不过，除了食材的美味，厨师的手艺也是相当不错。其中最特别的一点就是对火的控制。

    这绝味斋的那位仙长也不知道是如何做到的，反正他似乎是可以直接将食材全面而均匀的一次性加热烹熟，这个时间应该非常短暂，因为天佑吃的每一道菜都是水分饱满口感极好。正常烹饪需要加热，多多少少都会让食材中的水分流失一部分，但这绝味斋的食材似乎完全没有这种情况，简直就像是超高温瞬间加热完成的一样。

    不过，虽然对方的刀工、火候、选料都是一等一的水平，可这佐料就……反正很一般，除了盐不错之外，其他佐料几乎可以说少到基本没有的地步。别说什么花椒、肉桂、八角之类的东西，就连洋葱、生姜这样的东西都没有。

    能在佐料只有油、盐、酱、醋、糖的情况下完成这样一桌子美味，这位大厨的水平还真是非同一般，至少天佑觉的换自己的话，顶多也就是不难吃的水平而已。

    美味的食物加上众人都已经非常饿了，所以大家吃的都很快，很快一桌子菜就全都见了底，而其中吃的最多的竟然不是天佑而是白冰倩。这丫头虽然和白冰雨长的一模一样，但自己看其实可以看出来，她比白冰雨是要略瘦一些的。不过虽然人瘦，这食量却是一点都不小，反到是这里最能吃的那个。